Une pièce extrêmement marbrée avec une note savoureuse. Elle est excellente à fumer ou à griller tout simplement – on ne fait pas plus juteux.
peut avoir été produit avec des stimulateurs de performance non hormonaux, tels que les antibiotiques
Triés sur le volet, nos fournisseurs originaires du Kansas, du Nebraska et de l’Oklahoma sont fiers de produire une viande qui donne à nos clients un sentiment de sécurité. Le label US Prime/US Choice, c’est la garantie d’une qualité constante et du meilleur niveau américain.
La viande de bœuf est la discipline reine de LUMA Delikatessen. La gamme de viande de bœuf primée de LUMA, quelle que soit son origine, est toujours d'une qualité sélectionnée et mûrie à point.