US Choice Tenderloin (Centre Cut am Stück)

Perfekt zum Garen.

Frühstmögliche Lieferung
Freitag 26. April Bei Bestellung vor 15:00 Uhr
Preis pro 100g
CHF 19.65
Herkunft
USA

Diese 100% Black Angus Filet sind von Natur aus, aufgrund des kleinen Anteils an Bindegewebe, sehr, sehr zart. Unsere US-Choice Filets zeichnen sich zusätzlich durch eine schöne Marmorierung und Feinfaserigkeit aus. Super aromatisch und nur aus dem Besten Teil des Filets, ist dies ein ideales Stück um Perfektion in Sachen Rindfleisch zu erfahren.

Empfohlene Kerntemperatur

54 °C

Kann mit nichthormonellen Leistungsförderern, wie Antibiotika, erzeugt worden sein.

Alternative Bezeichnung

Filet Center Cut, Filet Mittelstück ganz, Rindsfilet Mittelstück ganz