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Grâce à notre boucherie en ligne, les amateurs de bonne viande accèdent aux meilleures pièces au monde issues de l’élevage durable, soigneusement sélectionnées et en provenance des meilleurs producteurs. En tant qu’artisan boucher affineur reconnu dans le monde entier, LUMA est associé à des produits d’une grande finesse, et vous propose les dernières tendances en matière de viandes, qu’il agrémente de bons conseils et d’histoires passionnantes.
En tant que pêcheurs passionnés, nous entretenons une étroite relation avec la pêche, c’est pourquoi nous aimerions vous régaler avec une petite gamme raffinée de délices marins. Les produits que nous commercialisons proviennent d’une pêche durable ou de fournisseurs contrôlés et par conséquent certifiés, ce qui constitue un critère de principe pour notre entreprise.
«Le pétoncle avec un petit quelque chose en plus.»
«Le meilleur du saumon.»
«Une expérience gustative exceptionnelle.»
«Saumon rouge fumé raffiné !»
Pour une expérience gustative exceptionnelle, la chair tendre du homard est associée à la douceur d…
«En accompagnement des fruits de mer, il faut la noblesse par excellence: le champagne!»
«Saumon avec peau sans os - idéal pour fumé à chaud ou à froid. »
«Le meilleur du saumon écossais.»
S’il continue à pleuvoir autant, nous devrons nous en arranger tant bien que mal et il nous faudra …
«Un tartare de filet de saumon haut de gamme !»
«Polyvalent et aromatique !»
«Un petit délice tout droit venu de la mer.»
Le goût noisette, légèrement sucré des pétoncles se marie parfaitement à la courge tiède. Une entré…
«Harmonieux mais acidulés, les fruits clairs à verts sont l’accompagnement gustatif parfait de nos poissons!»
«La meilleure qualité suisse du canton de Valais.»
«Le prince de la haute cuisine !»
La daurade est également connue sous le nom de dorade royale. Vivant en mer Méditerranée au large d…
«Les gambas au potentiel addictif!»
«La reine des crustacés.»
«Probablement les crevettes bio les plus populaires ! »
Un classique populaire auprès des grands et des petits, qui peut être rapidement apporté sur la tab…
«Délicat et très convoité. »
«Plutôt salade de poulpe ou fruits de mer ? »
«Frais et léger !»
Un saumon cuit à chaleur douce sous une peau croustillante. Un plat délicieux et sain, parfait pour…
«Le loup à la tendreté incomparable»
«La reine des poissons !»
«Le noble steak de la mer !»
Cette recette de tartare de saumon est si simple que nous osons à peine parler ici de « recette ». …
«Vous pouvez également vous passer de la peau !»
«La jeune sauvage des eaux norvégiennes !»
«Une soupe de première classe ! »
«Le sauvage de Norvège !»
«Cuisinez comme un chef étoilé !»
«Le burger épicé sortant des flots !»
«Le tartare royal!»
«Le roi des crabes !»
«La subtile exception dans l'univers du crabe»
«Kingfish en qualité sushi!»
«Saumon de qualité sushi»
«Thon de qualité sushi!»
«La garniture parfaite pour les sushis ! »
«Seiche crue en qualité de sushi!»
«Anguille japonaise marinée pour les meilleurs sushis!»
