Plat-de-côtes de bœuf américain single bone
- Prochaine date de l'envoiVendredi 22 novembre Si commandé avant 15:00
- Prix par 100gCHF 9.40
- OrigineÉtats-Unis
Difficile de trouver de meilleurs plat-de-côtes que ceux provenant du bœuf américain Black Angus. Il s’agit d’un morceau très persillé à la saveur délicate. Et pour que les plat-de-côtes ne soient pas trop gros, nous les avons découpés un à un: parts idéales pour les célibataires.
Un os entouré d‘une viande délicieusement juteuse. Il nécessite moins de préparation et change de ce que l’on sert habituellement à table. Il est idéal en ragoût, en viande fumée ou tout simplement grillé.
Nos produits sont mûris à point et congelés pour toi. La congélation rapide permet de conserver de manière optimale le goût et la jutosité. Notre procédé «Super Frozen» garantit ainsi la meilleure qualité possible pour toi en tant que client. La différence réside dans les détails : la congélation rapide à -60 °C par rapport à la méthode conventionnelle à -12 °C fait toute la différence. La congélation rapide de la viande est essentielle pour protéger la structure cellulaire et préserver la qualité.
peut avoir été produit avec des stimulateurs de performance non hormonaux, tels que les antibiotiques
Alternative Bezeichnung
Rinderrippchen, Kurzrippen, Beef Ribs
Tu devrais aussi regarder ça / produits similaires
Bœuf américain Black Angus
Triés sur le volet, nos fournisseurs originaires du Kansas, du Nebraska et de l’Oklahoma sont fiers de produire une viande qui donne à nos clients un sentiment de sécurité. Le label US Prime/US Choice, c’est la garantie d’une qualité constante et du meilleur niveau américain.
