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LUMA Beef

LUMA Beef

LUMA Beef - das besondere Rindfleisch der Spitzenklasse: Dank dem natürlichen LUMA Reifeverfahren mit Hilfe eines Edelschimmelpilzes wird das Rindfleisch zarter, saftiger und voller im Geschmack.

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LUMA Beef Iberico

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LUMA Beef Swiss

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    LUMA Beef Iberico

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    LUMA Beef Swiss

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LUMA Wagyu Trockenfleisch
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Original Japanese Wagyu

LUMA Wagyu Trockenfleisch

Wagyu Trockenfleisch: Tradition trifft Innovation.
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LUMA Beef Entrecôte 100 Tage "Mittelstück"
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LUMA Beef

LUMA Beef Entrecôte 100 Tage "Mittelstück"

100 Tage gereift: absoluter Wahnsinn für LUMA Liebhaber.
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LUMA Beef Hohrücken
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LUMA Beef

LUMA Beef Hohrücken

Super saftig, super zart. Ein Favorit unter den LUMA-Klassikern!
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LUMA Beef Iberico Hohrücken
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LUMA Beef

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Weltklasse-Niveau für einen vernünftigen Preis.
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LUMA Beef Iberico Entrecôte "Mittelstück"
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LUMA Beef Iberico

LUMA Beef Iberico Entrecôte "Mittelstück"

Perfekt gereiftes Fleisch.
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Luma Beef Rezepte

Kräftiger Genuss dank dem gewissen Etwas!

  1. rezept-luma-beef-iberico.jpg

    Luma Beef Iberico Côte de Boeuf mit gefüllten Trüffelmayonnaise

    Zum Rezept
  2. rezept-luma-iberico-beef-huft-steak-001.jpg

    LUMA Beef Iberico Huft Steak Tartine mit Gremolata

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  3. LUMA-rezept-LUMA-burger-003_low.jpg

    The Luma Burger

    Zum Rezept
  4. LUMA-Rezept-Hotel-Matthiol-023_low.jpg

    Luma Beef Iberico Entrecôte an Wasabi Kartoffelschaum

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  5. Stefano-Corrado-021_low.jpg

    Luma Beef Iberico Hohrücken mit Kartoffel-Federkohl-Salat

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LUMA Beef Entrecôte "Mittelstück"
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LUMA Beef Entrecôte "Mittelstück"

Einzigartig in Geschmack und Zartheit.
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LUMA Beef Iberico Entrecôte Second Cut
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LUMA Beef Iberico

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Ein Entrecote iberischer Rinder mit Charakter.
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LUMA Beef Filet "Mittelstück"
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LUMA Beef

LUMA Beef Filet "Mittelstück"

Wer keinen Kompromiss zwischen Zartheit und Geschmack eingehen will, wählt das LUMA Filet.
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LUMA Beef Filet Second Cut
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LUMA Beef

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Zart und günstig!
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LUMA Beef Filet (Centre Cut am Stück)
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LUMA Beef

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Wer keinen Kompromiss zwischen Zartheit und Geschmack eingehen will, wählt das LUMA Filet.
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LUMA Beef Filet Geschnetzeltes
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LUMA Beef

LUMA Beef Filet Geschnetzeltes

Ein einzigartiges Geschnetzeltes auf höchstem Niveau.
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Fragen zu Produkten oder Zubereitung? Wir beraten gerne persönlich und freuen uns auf deinen Anruf oder E-Mail: Tel. 052 670 02 11 │ [email protected]

Couvent des Jacobins Grand Cru
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Dichter, satter St. Emilion - perfekt zu allen Luma Beef Cuts!
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LUMA Swiss Black Angus Burger
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Ein ausgewogener Schweizer Burger mit LUMA-Geschmack.
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LUMA Beef Burger
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LUMA Beef

LUMA Beef Burger

Dieser aussergewöhnliche Burger bringt ein völlig neues Level zwischen die Brötchen!
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LUMA Beef Hacktätschli
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LUMA Beef Hacktätschli

Feinste Hacktätschtli à la Sternekoch Stefan Heilemann.
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LUMA Beef Iberico Côte de Boeuf
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LUMA Beef Iberico Côte de Boeuf

Der Klassiker gepaart mit der Luma Reifung!
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Luma Beef Ravioli
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LUMA Beef

Luma Beef Ravioli

Edelstes Luma-Beef in delikatem Teigmantel.
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Murray River Salz
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Unser Lieblingssalz!
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Luma US Prime Striploin "Mittelstück"
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US Beef

Luma US Prime Striploin "Mittelstück"

Das Goldmedaillen-Steak.
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Luma US Prime Ribeye

Das Silbermedaillen-Steak.
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Hintergründe zu LUMA Beef

Beim LUMA-Verfahren reift das Fleisch unter Einsatz eines natürlichen Edelschimmelpilzes bis zu 56 Tage am Knochen. Die Edelstücke entwickeln dabei ein unverkennbares nussiges Aroma, das zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis führt. Hier erfährst du mehr über LUMA D.A.C.

Luma Beef AG

Gewerbestrasse 6

8212 Neuhausen am Rheinfall

© 2024 Luma Beef AG