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In unserer Online-Metzgerei finden Fleischliebhaber die besten Stücke aus aller Welt: Nachhaltig, handverlesen und von ausgezeichneten Produzenten. Als international anerkannter Fleischveredler steht LUMA für höchsten Genuss und bietet dir die neusten Fleischtrends – neben spannenden Stories und Rezepten zum Thema.
LUMA Beef - das Rindfleisch der Spitzenklasse: Dank dem natürlichen LUMA Reifeverfahren wird das Rindfleisch zarter, saftiger und voller im Geschmack.
«Super saftig, super zart. Ein Favorit unter den LUMA-Klassikern!»
«Dichter, satter St. Emilion - perfekt zu allen Luma Beef Cuts!»
«Weltklasse-Niveau für einen vernünftigen Preis.»
«Perfekt gereiftes Fleisch.»
Nach nur 80 Minuten ist dieses Filet ein absolutes Highlight. Mit Minikartotten und dem Koboi Jus...
«Einzigartig in Geschmack und Zartheit.»
«Wer keinen Kompromiss zwischen Zartheit und Geschmack eingehen will, wählt das LUMA Filet.»
«Die goldene Mitte des Filets!»
Ein Klassiker, der dreifach besticht: mit dem zarten Rindsfilet innen drin, der aromatischen Füll...
«Zart und günstig!»
«Der Klassiker gepaart mit der Luma Reifung!»
«Ein ausgewogener Schweizer Burger mit LUMA-Geschmack.»
Heute gibt es Sous-vide Rind. Sous-vide ist Neudeutsch für «im Plastikbeutel garen». Dabei kommen...
«Dieser aussergewöhnliche Burger bringt ein völlig neues Level zwischen die Brötchen!»
«Feinste Hacktätschtli à la Sternekoch Stefan Heilemann.»
«Edelstes Luma-Beef in delikatem Teigmantel.»
