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LUMA D.A.C. | Moisissures nobles

Le secret de LUMA D.A.C. repose sur l'association d'une maturation traditionnelle lente sur l'os et d'un affinage obtenu grâce à un micro-organisme spécial. Cet affinage rend la viande encore plus tendre et lui confère son arôme noisette si caractéristique de la viande LUMA.

Luma Beef AG

Gewerbestrasse 6

8212 Neuhausen am Rheinfall