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Grâce à notre boucherie en ligne, les amateurs de bonne viande accèdent aux meilleures pièces au monde issues de l’élevage durable, soigneusement sélectionnées et en provenance des meilleurs producteurs. En tant qu’artisan boucher affineur reconnu dans le monde entier, LUMA est associé à des produits d’une grande finesse, et vous propose les dernières tendances en matière de viandes, qu’il agrémente de bons conseils et d’histoires passionnantes.
Nos poissons exclusivement de qualité supérieure respectent des critères de durabilité, d’origine et d’élevage très stricts. Grâce à tous ces facteurs, des arômes inimitables se développent et font la qualité de nos produits.
«Délicat et très convoité. »
«Frais et léger !»
«Un tartare de filet de saumon haut de gamme !»
«Vous pouvez également vous passer de la peau !»
Le burger au thon fait varier les plaisirs. Il est agréablement relevé et très savoureux quand on l…
«Saumon avec peau sans os - idéal pour fumé à chaud ou à froid. »
«Le meilleur du saumon écossais.»
«En accompagnement des fruits de mer, il faut la noblesse par excellence: le champagne!»
Une recette de poisson légère et délicieuse à base de filet de sandre. Sa chair tendre a un goût dé…
«Une expérience gustative exceptionnelle.»
«Le meilleur du saumon.»
«Harmonieux mais acidulés, les fruits clairs à verts sont l’accompagnement gustatif parfait de nos poissons!»
La délicate tranche de saumon reste rose à l’intérieur : un véritable délice rapide à préparer.
«Saumon rouge fumé raffiné !»
«Le burger épicé sortant des flots !»
«La meilleure qualité suisse du canton de Valais.»
Une recette que vous pouvez préparer toute l’année tout en rappelant les visites Badi de l’été dern…
«Le loup à la tendreté incomparable»
«Polyvalent et aromatique !»
«La reine des poissons !»
Encore légèrement rosé, le thon est un véritable délice.
«Le noble steak de la mer !»
«La jeune sauvage des eaux norvégiennes !»
«Le sauvage de Norvège !»
Un classique populaire auprès des grands et des petits, qui peut être rapidement apporté sur la tab…
«Cuisinez comme un chef étoilé !»
«Le tartare royal!»
«Saumon de qualité sushi»
«Kingfish en qualité sushi!»
«Thon de qualité sushi!»
«Anguille japonaise marinée pour les meilleurs sushis!»
