Kulinarische Festtage
Kulinarische Festtage
LUMA begleitet dich durch die schönste Zeit des Jahres. Egal ob du es lieber traditionell oder exklusiv magst, wir garantieren dir Fleischqualität auf Spitzenniveau!
Überrasche deine Gäste mit einem Gaumenschmaus der Extraklasse. Damit dies gelingt, ist eine hervorragende Produktqualität essenziell. Genau dafür steht LUMA! Unsere Produkte stammen von ausgezeichneten Produzenten, sind handverlesen und perfekt gereift. Sobald Geschmack und Textur optimal sind, parieren und portionieren wir das Fleisch zu vollendeten Cuts, die ihren Preis wert sind. So macht LUMA den Unterschied und erfreut Spitzengastronominnen und Spitzengastronomen – wie auch dich zu Hause!
Handselected Swiss Veal
Kalbs-Braten in seiner edelsten Form!
/ 100g
/ 100g
Ribelmais Chicken
Diese kleinen göttlichen Poulet-Happen sind wie gemacht für den menschlichen Mund.
/ 100g
/ 100g
/ 100g
/ 100g
Festtags-Genuss
Hier findest du die wichtigsten Festtags-Kategorien.
Filets am Stück
Zum Sortiment
Original Kobe Beef
Zum Sortiment
Wagyu Beef
Zum Sortiment
Trüffel
Zum Sortiment
Fondue Chinoise
Zum Sortiment
Fondue Bourguignonne
Zum Sortiment
Tischgrill
Zum Sortiment
Sushi & Sashimi
Zum Sortiment
Meeresfrüchte
Zum Sortiment
Gans
Zum Sortiment
Truthahn
Zum Sortiment
Rindsfilet
Zum SortimentFilets am Stück
Zum SortimentOriginal Kobe Beef
Zum SortimentWagyu Beef
Zum SortimentTrüffel
Zum SortimentFondue Chinoise
Zum SortimentFondue Bourguignonne
Zum SortimentTischgrill
Zum SortimentSushi & Sashimi
Zum SortimentMeeresfrüchte
Zum SortimentGans
Zum SortimentTruthahn
Zum SortimentRindsfilet
Zum SortimentFilets am Stück
Zum SortimentOriginal Kobe Beef
Zum SortimentWagyu Beef
Zum SortimentTrüffel
Zum SortimentFondue Chinoise
Zum SortimentFondue Bourguignonne
Zum SortimentTischgrill
Zum SortimentSushi & Sashimi
Zum SortimentMeeresfrüchte
Zum SortimentGans
Zum SortimentTruthahn
Zum SortimentRindsfilet
Zum Sortiment
Item 1 of 12
/ 100g
Ribelmais Chicken
Wohl optisch nicht das schönste Steak, aber ein Gaumenfeuerwerk der Extraklasse.
/ 100g
/ 100g
/ 100g
Beratung gewünscht?
Fragen zu Produkten oder Zubereitung? Wir beraten gerne persönlich und freuen uns auf deinen Anruf oder E-Mail: Tel. 052 670 02 11 │ [email protected]
/ 100g
/ 100g
Handselected Swiss Beef
Der Klassiker, welchen man immer auf Vorrat haben sollte!
/ 100g
/ 100g
/ 100g
/ 100g
Festtags-Rezepte
Beeindrucke deine Gäste!
Rindsfilet Wellington
Zum RezeptTruthahn mit Füllung aus dem Ofen
Zum Rezept
3 Saucen für Fondue Chinoise / Bourguignonne
Zum Rezept
Pochierter Hummerschwanz mit Blitz-Krustentiersauce und Kartoffelbutterpüree
Zum Rezept
Pata Negra Filet im Teig mit Oliven und Mandeln
Zum Rezept
Wagyu Tataki Donburi mit Venere Reis
Zum Rezept
Fondue Chinoise Sauce von Noah Bachofen
Zum RezeptGans mit Füllung aus dem Ofen
Zum Rezept
Jakobsmuscheln mit mariniertem Kürbis
Zum Rezept
Alle Festtags-Rezepte im Überblick
Alle Rezepte
Rindsfilet am Stück mit Champagner-Risotto
Zum RezeptRindsfilet Wellington
Zum RezeptTruthahn mit Füllung aus dem Ofen
Zum Rezept3 Saucen für Fondue Chinoise / Bourguignonne
Zum RezeptPochierter Hummerschwanz mit Blitz-Krustentiersauce und Kartoffelbutterpüree
Zum RezeptPata Negra Filet im Teig mit Oliven und Mandeln
Zum RezeptWagyu Tataki Donburi mit Venere Reis
Zum RezeptFondue Chinoise Sauce von Noah Bachofen
Zum RezeptGans mit Füllung aus dem Ofen
Zum RezeptJakobsmuscheln mit mariniertem Kürbis
Zum RezeptAlle Festtags-Rezepte im Überblick
Alle RezepteRindsfilet am Stück mit Champagner-Risotto
Zum RezeptRindsfilet Wellington
Zum RezeptTruthahn mit Füllung aus dem Ofen
Zum Rezept3 Saucen für Fondue Chinoise / Bourguignonne
Zum RezeptPochierter Hummerschwanz mit Blitz-Krustentiersauce und Kartoffelbutterpüree
Zum RezeptPata Negra Filet im Teig mit Oliven und Mandeln
Zum RezeptWagyu Tataki Donburi mit Venere Reis
Zum RezeptFondue Chinoise Sauce von Noah Bachofen
Zum RezeptGans mit Füllung aus dem Ofen
Zum RezeptJakobsmuscheln mit mariniertem Kürbis
Zum RezeptAlle Festtags-Rezepte im Überblick
Alle RezepteRindsfilet am Stück mit Champagner-Risotto
Zum Rezept
Item 1 of 11
Truthahn
Festlicher Geschmack mit unserem besonderen Schweizer Truthahn!
/ 100g
/ 100g
/ 100g
/ 100g
/ 100g
/ 100g
/ 100g
/ 100g
/ 100g
/ 100g
Handselected Swiss Beef
Ein unglaublich schmackhafter, saftiger und zarter Schweizer Cut.
/ 100g
/ 100g
Handselected Swiss Beef
Schmorklassiker mit CH-Fleisch und US-Schnitt.
/ 100g
LUMA Beef
Wer keinen Kompromiss zwischen Zartheit und Geschmack eingehen will, wählt das LUMA Filet.
/ 100g
/ 100g
/ 100g
/ 100g
/ 100g
/ 100g
Original Japanese Wagyu
Eine perfekte Marmorierung.
/ 100g
/ 100g
Das sind deine Vorteile
Erlesene Produkte
Für beste Fleischqualität und Tierhaltung stehen wir persönlich ein.
Perfekt gereift
Jedes Fleischstück reift, bis Textur und Geschmack optimal sind.
Super Frozen
Die japanische Gefriermethode stoppt die Reifung und bewahrt die Qualität.
Pünktlich geliefert
Die rücksendbare Gefrierbox trifft zum Wunschdatum ein.
Alles ansehen