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In unserer Online-Metzgerei finden Fleischliebhaber die besten Stücke aus aller Welt: Nachhaltig, handverlesen und von ausgezeichneten Produzenten. Als international anerkannter Fleischveredler steht LUMA für höchsten Genuss und bietet dir die neusten Fleischtrends – neben spannenden Stories und Rezepten zum Thema.
Fleisch am Knochen hat etwas Urtümliches. Hier findest du alle unsere Cuts, wo der Knochen noch dran ist. Ob zum Kurzbraten oder zum Smoken, ab damit auf den Grillrost!
«Der Klassiker mit grossem Filetanteil.»
«Wagyu Tomahawk – eine Rarität am Knochen»
«Wagyu Tomahawk – eine Rarität am Knochen»
«Das beste Schweinefleisch der Welt!»
«Ein unglaublich schmackhafter, saftiger und zarter Schweizer Cut.»
«Saftige, fleischige Rippchen vom Schweizer Buurehof Säuli!»
«Dry Aged - Masterpiece »
«Schön saftig und saulecker!»
«Filet und Entrecôte in einem!»
«Diese Koteletts könnte auch mit dem Löffel gegessen werden. Absolute Topqualität aus der Schweiz.»
«Wahre Genussperle vom Kalb.»
«Ein himmlisches Rack!»
«Der Klassiker gepaart mit der Luma Reifung!»
«Ein Lammgigot aus dem Ofen ist einfach unschlagbar.»
«Die spanische Milchlamm-Spezialität.»
«Das männlichste Steak ever!»
«Geschmack pur aus unberührter Natur!»
«Genial saftige Rippchen.»
«Jeder Biss schreit nach mehr!»
«Schmorklassiker mit CH-Fleisch und US-Schnitt. »
«Diese kleinen göttlichen Happen sind wie gemacht für den menschlichen Mund.»
«Smoke it!»
«Bist Du ein Knochenjäger?»
«Nussiges Geschmackserlebnis der Extraklasse.»
«Das Tomahawk vom Chianina Rind aus der Toskana.»
«Der Klassiker unter den Steaks aus Florenz.»
«Ein T-Bone Steak vom toskanischen Chianina Rind.»
«Unsere Pouletflügeli sind beliebt bei Gross und Klein!»
«Ein exquisites Gigot zum Teilen.»
«Wildschwein Kunst.»
«Das perfekte Schmorstück mit viel Geschmack.»
«Ein Steak zum Kurzbraten.»
«Der Schmorklassiker aus England. »
«Lammgenuss für „Knabberfreunde“ »
«Lammgenuss der klassischen Art.»
