
Découvre chez LUMA l’univers des meilleurs steaks. Des morceaux d’exception, maturés à la perfection et aux saveurs incomparables. Commande-les simplement en ligne, fais-toi livrer à domicile et savoure chaque bouchée.
LUMA sélectionne pour toi uniquement les meilleurs morceaux : juteux, tendres et incomparables en saveur. Grâce à une sélection rigoureuse, une maturation parfaite et une surgélation rapide préservant toute leur qualité, tu peux commander ton steak en ligne et le déguster chez toi. Chez LUMA, tu trouveras aussi bien les grands classiques – filet, parisienne ou entrecôte – que des spécialités comme le tomahawk, le porterhouse ou nos célèbres Second Cuts. Choisis, commande et savoure.

Des histoires qui mettent l'eau à la bouche.

Tu as des questions sur nos produits ou leur préparation ? Nous te conseillons volontiers personnellement et nous réjouissons de ton appel ou de ton e-mail : Tel. 052 670 02 11 │ [email protected]
Commander de la viande en ligne n'a jamais été aussi simple. Tu gagnes du temps, profites d'un vaste choix et peux sélectionner exactement le morceau qui correspond à tes envies.
Chez LUMA, tu bénéficies non seulement d'une qualité irréprochable, mais aussi d'une transparence totale sur l'origine, la maturation et la découpe de chaque pièce. Tu accèdes ainsi à des steaks d'exception, souvent introuvables dans le commerce traditionnel.
Chez LUMA, tu profites du savoir-faire de nos bouchers, d'une sélection unique et d'une viande parfaitement maturée qui porte le goût à un niveau supérieur. Nous sélectionnons uniquement les meilleurs animaux et les plus belles découpes, puis nous portionnons chaque steak avec le plus grand soin. L'excédent de gras et les nerfs sont retirés avec précision, et nous veillons à une épaisseur régulière afin de garantir une cuisson parfaite.
Nos pièces du centre sont particulièrement appréciées. Nous découpons exclusivement les plus beaux steaks au cœur des meilleurs morceaux, là où la qualité est la plus élevée. Cette sélection premium garantit une présentation exceptionnelle, une cuisson homogène et une qualité de viande irréprochable.
Après une maturation optimale, chaque steak est surgelé au sommet de sa qualité afin de préserver toute sa tendreté, ses arômes et sa fraîcheur jusqu'à ta porte. Commander est très simple : choisis tes produits, ajoute-les au panier, sélectionne la date de livraison et finalise ta commande. Tes steaks sont soigneusement emballés et livrés en toute sécurité, au moment souhaité.
Un bon steak n'a pas besoin de recettes compliquées. L'essentiel est de le laisser revenir à température ambiante avant la cuisson, de le saisir à feu vif, puis de le laisser reposer quelques minutes. Il conservera ainsi toute sa jutosité et révélera pleinement ses arômes.
Chez LUMA, tu trouveras également de nombreuses recettes et des guides pratiques "How-To" pour t'aider à réussir le steak parfait à la maison.
Il existe mille et une façons de savourer un steak : simplement relevé d'une fleur de sel de qualité, accompagné d'un beurre aux herbes ou sublimé par une sauce raffinée.
Pour une cuisson parfaite, à la poêle comme au grill, suis nos guides :
Choisis les steaks de ton choix, ajoute-les à ton panier, sélectionne la date de livraison souhaitée et finalise ta commande. Les steaks sont livrés surgelés afin de préserver parfaitement leur qualité.
Oui. Nos steaks sont soigneusement emballés dans un conditionnement à température contrôlée afin de garantir une livraison ponctuelle et une qualité irréprochable.
Bien sûr ! Nos steaks sont livrés surgelés. Tu peux les décongeler immédiatement ou les conserver dans ton congélateur jusqu'au moment souhaité. Grâce à la surgélation rapide, la qualité est préservée, même lors d'un stockage à domicile. Avoir quelques spécialités LUMA en réserve est toujours une excellente idée pour profiter d'un repas d'exception à tout moment.
Le délai dépend de la date de livraison que tu choisis. Toute commande passée avant 15 h peut être livrée dès le lendemain. Tu peux également planifier ta commande jusqu'à 30 jours à l'avance et choisir librement le créneau de livraison qui te convient.
Nous emballons ta commande dans une box isotherme réutilisable en polystyrène, refroidie avec de la glace carbonique (–78 °C). Nous garantissons ainsi une livraison parfaitement surgelée. Tu peux ensuite conserver la viande dans ton congélateur sans perte de qualité et la décongeler en douceur au réfrigérateur lorsque tu souhaites la préparer.
Parce que chez LUMA, chaque étape est guidée par une exigence absolue de qualité. Nous sélectionnons dans le monde entier des viandes répondant aux plus hauts standards en matière d'origine, de bien-être animal et de goût. Chaque pièce est ensuite maturée individuellement jusqu'à atteindre son expression optimale en termes d'arômes et de tendreté. C'est à ce moment précis que nous stoppons le processus de maturation grâce à notre technologie Super Frozen.
Ton steak arrive ainsi chez toi exactement dans l'état où nos maîtres bouchers l'ont validé. Notre exigence ne s'arrête pas à la chambre de maturation : notre mission n'est accomplie que lorsque tu dégustes un steak d'une qualité irréprochable à la maison.
En savoir plus : Pourquoi LUMA ?
Bien sûr ! Nous te conseillons volontiers par chat, e-mail ou téléphone. Chez nous, c'est même une personne qui décroche le téléphone. Tes questions sur les produits ou leur préparation sont donc les bienvenues. Voici comment nous contacter : Tél. : 052 670 02 11, [email protected]