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In unserer Online-Metzgerei finden Fleischliebhaber die besten Stücke aus aller Welt: Nachhaltig, handverlesen und von ausgezeichneten Produzenten. Als international anerkannter Fleischveredler steht LUMA für höchsten Genuss und bietet dir die neusten Fleischtrends – neben spannenden Stories und Rezepten zum Thema.
Du suchst den richtigen Cut, das passende Stück Fleisch zum richtigen Anlass oder willst wissen was unsere Bestseller sind, oder aber welches Steak perfekt auf dem Big Green egg gelingt? Egal was Du suchst, wir helfen Dir dabei, die beliebtesten Steaks zu finden.
«Ein unglaublich schmackhafter, saftiger und zarter Schweizer Cut.»
«Geschmack pur aus unberührter Natur!»
«Das männlichste Steak ever!»
«Filet und Entrecôte in einem!»
«Der Klassiker mit grossem Filetanteil.»
«Dry Aged - Masterpiece.»
«Der Klassiker gepaart mit der Luma Reifung!»
«Das beste Schweinefleisch der Welt!»
«Diese Koteletts könnte auch mit dem Löffel gegessen werden. Absolute Topqualität aus der Schweiz.»
«Wahre Genussperle vom Kalb.»
«Ein himmlisches Rack!»
«Bist du ein Knochenjäger?»
«Schmorklassiker mit CH-Fleisch und US-Schnitt.»
«Nussiges Geschmackserlebnis der Extraklasse.»
«Jeder Biss schreit nach mehr!»
«Schön saftig und saulecker!»
«Genial saftige Rippchen.»
«Saftige, fleischige Rippchen vom Schweizer Buurehof Säuli!»
«Diese kleinen göttlichen Happen sind wie gemacht für den menschlichen Mund.»
«Unsere Pouletflügeli sind beliebt bei Gross und Klein!»
«Die spanische Milchlamm-Spezialität.»
«Wagyu Tomahawk – eine Rarität am Knochen.»
«Ein Lammgigot aus dem Ofen ist einfach unschlagbar.»
«Wagyu Tomahawk – eine Rarität am Knochen.»
«Der Klassiker unter den Steaks aus Florenz.»
«Wildschwein Kunst.»
«Ein T-Bone Steak vom toskanischen Chianina Rind.»
«Das perfekte Schmorstück mit viel Geschmack.»
«Ein Steak zum Kurzbraten.»
«Der Schmorklassiker aus England.»
«Bestes Schweizer Lammfleisch am Knochen.»
«Grosses Kino! Geschmacklich sowie optisch beeindruckend.»
«Einheimische Ente für deinen Sonntagsbraten.»
«Das wildeste Rack ever!»
«Dry Aged-Spanische Kunst am Knochen.»
«Super saftig und intensiv im Geschmack - perfekt fürs BBQ.»
«Schweizer Delikatesse mit US Schnitt.»
«Unglaublich saftige spanische Superpower.»
«Ein Masterpiece vom Black Angus: Es lässt jedes Herz höherschlagen.»
«Das wohl weltweit beliebteste Steak für den Grill.»
«Besticht durch intensiven Beef-Geschmack.»
«Saftig und aromatisch!»
«Nur für kurze Zeit erhältlich: Filet mit dem Knochen dran!»
«Unglaublich saftig und super aromatisch!»
«Heiss begehrt!»
«Einzigartig in Geschmack und Zartheit.»
«Ein Geschmackserlebnis der Extraklasse.»
«Nose to Tail vom Feinsten.»
«Ein Thermometer der begeistert.»
«Ab auf den Grill mit diesem raren Cut!»
«Beefig, kräftig, würzig - unvergleichlich gut.»
«Aussen knusprig, innen saftig.»
«Zarter geht kaum.»
«Das perfekte Papier zum Smoken.»
«BBQ-Klassiker aus Amerika.»
«Extreme Marmorierung.»
«Ein Muss für jeden Fan von Second Cuts.»
«Beste Schweizer Qualität!»
«Das ideale Geschenk für die, die schon alles haben.»
«Geniales Stück zum Smoken oder Schmoren.»
«Beste Rezepte und Outdoorstorys!»
«Das portionierte Pendent vom Bavette.»
«Auf den Grill und dünn aufschneiden - ein Traum.»
«Man kann nie genug Kohle im Hause haben!»
«Frischer Lachs mit Haut & ohne Gräte - Ideal zum Heiss- oder Kalträuchern.»
«Das beliebte Picanha vom Schweizer Black Angus Rind.»
«Das kleinere AOP Poulet zum schnellen Zubereiten.»
«Das ausgelöste AOP Poulet für Liebhaber ohne viel Knochen.»
«100% Pure Wagyu!»
«Kronprinz der Haute Cuisine!»
«Das ultimative Geschenk für alle Gourmets und Fleischliebhaber.»
«Perfekt gereiftes Fleisch.»
«Der Klassiker, welchen man immer auf Vorrat haben sollte!»
«Schottischer Lachs vom Feinsten.»
«Dieser aussergewöhnliche Burger bringt ein völlig neues Level zwischen die Brötchen!»
«Delikat und heiss begehrt.»
«Perfekt für in den Ofen.»
«Bestes Schweizer Entrecôte.»
«Perfekt zum Garen.»
«Sehr reich an Aroma. Einsame Spitze!»
«Eine perfekte Marmorierung.»
«Wer keinen Kompromiss zwischen Zartheit und Geschmack eingehen will, wählt das LUMA Filet.»
«Die goldene Mitte des Filets!»
«Paradestück.»
«Bei so manchem Kunden sind schon Suchterscheinungen aufgetreten.»
«Wohl optisch nicht das schönste Steak, aber ein Gaumenfeuerwerk der Extraklasse.»
«Macht süchtig!»
«Das grössere Burgerbrötchen mit 12 cm im Durchmesser.»
«Amerikanische Perfektion in Sachen Zartheit.»
«Beste Qualität.»
«Es gibt nichts Zarteres!»
«Super saftig und zart!»
«Perfekt zum Niedergaren.»
«Zartes Wild.»
«Beeindrucke deine Gäste mit dem auserlesenen Filet am Stück.»
«Ein ausgesuchtes Filet am Stück von der Kuh.»
«Smoke it!»
«Superzart!»
«Ein Traum vom Black Angus Beef - perfekt zum Niedergaren.»
«Ausgesprochen zart und sehr begehrt in seiner Art.»
