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Beliebteste Steaks

Beliebteste Steaks

Du suchst Inspiration zum Thema Steak? Ob ein Steak von den "Prime Cuts" oder unseren legendären "Second- und Spezial Cuts", unsere Auswahl der beliebtesten Steaks lässt keine Wünsche offen. Egal für welchen Anlass du ein Steak kaufen möchtest, wir haben das passende Stück Fleisch für dich!

Unterkategorien

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Fleisch am Knochen

Beefer.jpg

Beefer Cuts

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Big Green Egg Cuts

LUMA_WSC_chedi-001

Preisgekrönte Steaks

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Preisgekrönte Steaks

LUMA US Wagyu Ribeye 9+
WSC_Gold_2025Label-Matured-DE
LUMA Beef

LUMA US Wagyu Ribeye 9+

Unser neues Wagyu-Ribeye wurde mit Gold ausgezeichnet.
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Bio Swiss Beef Ossobuco
LUMA-Label-New-Weiss
Bio-Knospe-Kreis-low
Bio Beef

Bio Swiss Beef Ossobuco

Italienischer Genussklassiker – saftig, kräftig, unvergleichlich.
/ 100g
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UMi Black Angus Striploin "Mittelstück Experts-Cut"
LUMA-Label-Special-Weiss
WSC_Gold_2023
UMi Beef

UMi Black Angus Striploin "Mittelstück Experts-Cut"

Ein Striploin für echte Steakhouse-Fanatiker!
/ 100g
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Luma US Prime Ribeye
LUMA-Label-Special-Weiss
WSC_Gold_2024Label-Matured-DE
US Beef

Luma US Prime Ribeye

Bestes Steak Nordamerikas 2024.
/ 100g
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US Prime Ribeye
WSC_Gold_2023
US Beef

US Prime Ribeye

Ganz offiziell: das beste Steak der Welt!
/ 100g
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LUMA Beef Hohrücken
WSC24-silver-medalLabel-Matured-DE
LUMA Beef

LUMA Beef Hohrücken

Super saftig, super zart. Ein Favorit unter den LUMA-Klassikern!
/ 100g
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luma-worldsteakchalenge23-allink_e4a9247_kopie.jpg__1024x768_q85_subsampling-2
World Steak Challenge

Eines der besten Steaks der Welt dank Edelschimmel!

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Luma US Prime Striploin "Mittelstück"
LUMA-Label-Special-Weiss
WSC_Gold_2024Label-Matured-DE
US Beef

Luma US Prime Striploin "Mittelstück"

2-fach mit Gold ausgezeichnet
/ 100g
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LUMA Beef Entrecôte "Mittelstück"
WSC24-silver-medalLabel-Matured-DE
LUMA Beef

LUMA Beef Entrecôte "Mittelstück"

Einzigartig in Geschmack und Zartheit.
/ 100g
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Australian Wagyu Striploin 8-9 "Mittelstück"
WSC_Gold_2023WSC_Gold_2024
Australian Wagyu

Australian Wagyu Striploin 8-9 "Mittelstück"

Dein Garant für erstklassige Qualität.
/ 100g
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LUMA Japanese Wagyu A5+ Striploin "Teppanyaki Cut"
LUMA-Label-Special-Weiss
WSC24-silver-medalLabel-Matured-DE
Original Japanese Wagyu

LUMA Japanese Wagyu A5+ Striploin "Teppanyaki Cut"

A5+ Striploin gepaart mit LUMA Reifung – Perfektion pur.
/ 100g
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UMi Black Angus Tenderloin "Mittelstück"
WSC_Gold_2023
UMi Beef

UMi Black Angus Tenderloin "Mittelstück"

UMi Black Angus: Für unvergleichliche Zartheit und intensives Aroma!
/ 100g
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Australian Wagyu Tomahawk 9+ "Chef Selection"
LUMA-Label-New-WeissLUMA-Label-Special-Weiss
Australian Wagyu

Australian Wagyu Tomahawk 9+ "Chef Selection"

Selten. Besonders. Einmalig.
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Spannende Steak Stories

So gelingt dir das perfekte Steak, garantiert!

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Das perfekte Steak vom Grill

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Das kleine Grill ABC

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Hanging-Tender, Das musst du probiert haben!

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Big Green Egg Metzgerpapier
Zubehör

Big Green Egg Metzgerpapier

Das perfekte Papier zum Smoken.
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Luma US Prime Striploin Second Cut
Label-Matured-DE
US Beef

Luma US Prime Striploin Second Cut

Gold-prämierter Second Cut.
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Spanish "Old Cow" Hohrücken
Spanish Old Cow Beef

Spanish "Old Cow" Hohrücken

Unglaublich saftige spanische Superpower.
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Australian Wagyu Tomahawk 6-7
Australian Wagyu

Australian Wagyu Tomahawk 6-7

Wagyu Tomahawk – eine Rarität am Knochen.
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US Prime Tenderloin Bone-In
US Beef

US Prime Tenderloin Bone-In

Nur für kurze Zeit erhältlich: Filet mit dem Knochen dran!
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Australian Wagyu Tomahawk 8-9
Australian Wagyu

Australian Wagyu Tomahawk 8-9

Wagyu Tomahawk – eine Rarität am Knochen.
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Spannende Steak Rezepte

So wirst du zum gekrönten Steak-King.

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Handselected Swiss Beef Flank

Zum Rezept
U-Beef-Hanger-Steak-mit-Kraftbru?he-001_low.jpg

US Beef Hanger Steak mit Kraftbrühe

Zum Rezept
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Bavette Steak mit Sous Vide Gemüse, Jus und Knoblauchöl

Zum Rezept
Handselected Swiss Pork Spareribs "St. Louis Style"
Handselected Swiss Pork

Handselected Swiss Pork Spareribs "St. Louis Style"

Saftige, fleischige Rippchen!
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Swiss Black Angus Bavette Steak
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Swiss Black Angus

Swiss Black Angus Bavette Steak

Das portionierte Pendent vom Bavette.
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Fresh Salmon Filet Royal
Fisch

Fresh Salmon Filet Royal

Frischer Lachs mit Haut & ohne Gräte - Ideal zum Heiss- oder Kalträuchern.
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Swiss Black Angus Flank
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Swiss Black Angus

Swiss Black Angus Flank

Auf den Grill und dünn aufschneiden - ein Traum.
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Swiss Black Angus Hanging Tender
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Swiss Black Angus

Swiss Black Angus Hanging Tender

Beefig, kräftig, würzig - unvergleichlich gut.
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Feuer und Glut
Bücher

Feuer und Glut

Beste Rezepte und Outdoorstorys!
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Beratung gewünscht?

Fragen zu Produkten oder Zubereitung? Wir beraten gerne persönlich und freuen uns auf deinen Anruf oder E-Mail: Tel. 052 670 02 11 │ [email protected]

Handselected Swiss Beef Flank
Handselected Swiss Beef

Handselected Swiss Beef Flank

Heiss begehrt!
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Handselected Swiss Beef Brisket
Handselected Swiss Beef

Handselected Swiss Beef Brisket

Beef Brisket – Königsdisziplin vom BBQ.
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Ribelmais Chicken "Mistkratzerli"
Ribelmais Chicken

Ribelmais Chicken "Mistkratzerli"

Das kleinere AOP Poulet zum schnellen Zubereiten.
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US Brisket
US Beef

US Brisket

BBQ-Klassiker aus Amerika.
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Gourmet Temperatur Messgerät G1701
Zubehör

Gourmet Temperatur Messgerät G1701

Ein Thermometer der begeistert.
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Handselected Swiss Beef Flat Iron
Handselected Swiss Beef

Handselected Swiss Beef Flat Iron

Schweizer Delikatesse mit US Schnitt.
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Ribelmais Chicken "Butterfly Cut"
Ribelmais Chicken

Ribelmais Chicken "Butterfly Cut"

Das ausgelöste AOP Poulet für Liebhaber ohne viel Knochen.
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Spanish Charra Beef Porterhouse
Spanish Charra Beef

Spanish Charra Beef Porterhouse

Filet und Entrecôte in einem!
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Gutschein Meat Academy
Gutscheine

Gutschein Meat Academy

Das ideale Geschenk für die, die schon alles haben.
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US Choice Tomahawk
US Beef

US Choice Tomahawk

Ein Masterpiece vom Black Angus: Es lässt jedes Herz höherschlagen.
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Spanish "Old Cow" Côte de Boeuf
Spanish Old Cow Beef

Spanish "Old Cow" Côte de Boeuf

Geschmack am Knochen!
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Spanish Morucha Beef Côte de Boeuf
Spanish Morucha Beef

Spanish Morucha Beef Côte de Boeuf

Dry Aged-Spanische Kunst am Knochen.
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Handselected Swiss Beef Short Rib
Handselected Swiss Beef

Handselected Swiss Beef Short Rib

Schmorklassiker mit CH-Fleisch und US-Schnitt.
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Spanish Charra Beef Tomahawk
Spanish Charra Beef

Spanish Charra Beef Tomahawk

Das männlichste Steak ever!
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US Choice Porterhouse
US Beef

US Choice Porterhouse

Der Klassiker mit grossem Filetanteil.
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Swiss Black Angus Picanha
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Swiss Black Angus

Swiss Black Angus Picanha

Das beliebte Picanha vom Schweizer Black Angus Rind.
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US Choice Rumpcap am Stück
US Beef

US Choice Rumpcap am Stück

Geniales Stück zum Smoken oder Schmoren.
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US Prime Rumpcap am Stück
US Beef

US Prime Rumpcap am Stück

Das bekannte Picanha zum Kurzbraten oder Schmoren.
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Spanish Charra Beef Entrecôte "Mittelstück"
Spanish Charra Beef

Spanish Charra Beef Entrecôte "Mittelstück"

Saftig und aromatisch!
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Handselected Swiss Beef Chuck Flap
Handselected Swiss Beef

Handselected Swiss Beef Chuck Flap

Beste Schweizer Qualität!
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Swiss Black Angus Bavette
Label-IP-Suisse-low
Swiss Black Angus

Swiss Black Angus Bavette

Ab auf den Grill mit diesem raren Cut!
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Handselected Swiss Beef Secret Cut
Handselected Swiss Beef

Handselected Swiss Beef Secret Cut

Ein Geschmackserlebnis der Extraklasse.
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US Outside Skirt
US Beef

US Outside Skirt

Unglaublich saftig und super aromatisch!
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US Hanging Tender
US Beef

US Hanging Tender

Besticht durch intensiven Beef-Geschmack.
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US Teres Major
US Beef

US Teres Major

Ein Muss für jeden Fan von Second Cuts.
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US Flank
US Beef

US Flank

Super saftig und intensiv im Geschmack - perfekt fürs BBQ.
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US Short Rib
US Beef

US Short Rib

Extreme Marmorierung.
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Big Green Egg Holzkohle "Pure Charcoal"
Zubehör

Big Green Egg Holzkohle "Pure Charcoal"

2er Pack
Premium Holzkohle: nahezu rauchfrei – minimaler Schadstoffausstoss.
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Italian Chianina Bistecca Fiorentina "T-Bone"
Italian Beef

Italian Chianina Bistecca Fiorentina "T-Bone"

Ein T-Bone Steak vom toskanischen Chianina Rind.
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US Choice Tenderloin "Tournedo"
US Beef

US Choice Tenderloin "Tournedo"

Zarter geht kaum.
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Irish Beef Tomahawk
Irish Black Angus Beef

Irish Beef Tomahawk

Ein Festmahl für Kenner!
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Handselected Swiss Beef Tomahawk
Handselected Swiss Beef

Handselected Swiss Beef Tomahawk

Ein unglaublich schmackhafter, saftiger und zarter Schweizer Cut.
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Handselected Swiss Veal Kotelett am Stück "gross"
Handselected Swiss Veal

Handselected Swiss Veal Kotelett am Stück "gross"

Kalbs-Braten in seiner edelsten Form!
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Handselected Swiss Veal Kotelett am Stück "klein"
Handselected Swiss Veal

Handselected Swiss Veal Kotelett am Stück "klein"

Kalbs-Braten in seiner edelsten Form!
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Chimichurri-Sauce
Saucen & Salz

Chimichurri-Sauce

Traumhafte Begleitung für dein Grillfleisch.
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Kalbshaxe-Ossobuco
Handselected Swiss Veal

Kalbshaxe-Ossobuco

Hochgenuss für Liebhaber von italienischen Schmorgerichten!
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Pata Negra Baby Back Ribs "Bellota"
Pata Negra

Pata Negra Baby Back Ribs "Bellota"

Saftige Kotelettrippen vom iberischen Pata Negra Schwein.
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Appenzeller Ente Ganz
Appenzeller Ente

Appenzeller Ente Ganz

Einheimische Ente für deinen Sonntagsbraten.
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Wildschwein Rack
Wildschwein

Wildschwein Rack

Das wildeste Rack ever!
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Handselected Swiss Pork Spareribs
Handselected Swiss Pork

Handselected Swiss Pork Spareribs

Unwiederstehlich lecker: saftige Schweizer Spareribs.
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Gutschein CHF 50
Gutscheine

Gutschein CHF 50

Mit einem Gutschein von LUMA kannst du nichts falsch machen.
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LUMA Pork Kotelett
Label-Matured-DE
LUMA Pork

LUMA Pork Kotelett

Das beste Schweinefleisch der Welt!
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Handselected Swiss Pork Baby Back Ribs
Handselected Swiss Pork

Handselected Swiss Pork Baby Back Ribs

Grillgenuss auf höchstem Niveau.
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LUMA Beef Iberico Côte de Boeuf
Label-Matured-DE
LUMA Beef

LUMA Beef Iberico Côte de Boeuf

Der Klassiker gepaart mit der Luma Reifung!
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New Zealand Lamm Rack
New Zealand Lamm

New Zealand Lamm Rack

Ein himmlisches Rack!
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Dry Aged Chicken Ganz
Dry Aged Chicken

Dry Aged Chicken Ganz

Ein Poulet für die ganze Familie.
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LUMA Veal Kotelett
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LUMA Veal

LUMA Veal Kotelett

Diese Koteletts könnte auch mit dem Löffel gegessen werden. Absolute Topqualität aus der Schweiz.
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Handselected Swiss Veal Kotelett
Handselected Swiss Veal

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Wahre Genussperle vom Kalb.
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Pata Negra Spareribs "Bellota"
Pata Negra

Pata Negra Spareribs "Bellota"

Jeder Biss schreit nach mehr!
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Murray River Salz
Saucen & Salz

Murray River Salz

Unser Lieblingssalz!
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Bio Engadiner Lamm Gigot Steak
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Bio Engadiner Lamm

Bio Engadiner Lamm Gigot Steak

Ein Steak zum Kurzbraten.
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Milchlamm Gigot
Milchlamm

Milchlamm Gigot

Die spanische Milchlamm-Spezialität.
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Bison Tomahawk
Bison

Bison Tomahawk

Geschmack pur aus unberührter Natur!
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Ribelmais Chicken Drummer 
Ribelmais Chicken

Ribelmais Chicken Drummer 

Diese kleinen göttlichen Poulet-Happen sind wie gemacht für den menschlichen Mund.
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Bio Engadiner Lamm Schulter
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Bio Engadiner Lamm

Bio Engadiner Lamm Schulter

Das perfekte Schmorstück mit viel Geschmack.
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Wildschwein T-Bone und Porterhouse
Wildschwein

Wildschwein T-Bone und Porterhouse

Wildschwein Kunst.
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Handselected Swiss Veal Spareribs
Handselected Swiss Veal

Handselected Swiss Veal Spareribs

Genial saftige Rippchen.
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Handselected Swiss Pork Boston Butt
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Smoke it!
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US Short Rib "single bone"
US Beef

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Bist du ein Knochenjäger?
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Pata Negra Kotelett "Bellota"
Pata Negra

Pata Negra Kotelett "Bellota"

Nussiges Geschmackserlebnis der Extraklasse.
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Italian Chianina Bistecca Fiorentina "Porterhouse"
Italian Beef

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Der Klassiker unter den Steaks aus Florenz.
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Schweizer Lamm T-Bone und Porterhouse
Schweizer Lamm

Schweizer Lamm T-Bone und Porterhouse

Bestes Schweizer Lammfleisch am Knochen.
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Ribelmais Chicken Flügeli 
Ribelmais Chicken

Ribelmais Chicken Flügeli 

Unsere Pouletflügeli sind beliebt bei Gross und Klein!
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Schweizer Lamm Rack
Schweizer Lamm

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Grosses Kino! Geschmacklich sowie optisch beeindruckend.
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Bio Engadiner Lamm Shank
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Bio Engadiner Lamm

Bio Engadiner Lamm Shank

Der Schmorklassiker aus England.
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UMi Black Angus Ribeye
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UMi Beef

UMi Black Angus Ribeye

UMi Black Angus: Zart, saftig, einfach unwiderstehlich!
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UMi Black Angus Striploin "Mittelstück"
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UMi Beef

UMi Black Angus Striploin "Mittelstück"

Premium Black Angus – Spitzenqualität, die überzeugt!
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US Prime Ribroast
US Beef

US Prime Ribroast

Dry Aged - Masterpiece.
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LUMA Beef Secret Cut
LUMA-Label-Special-Weiss
Label-Matured-DE
LUMA Beef

LUMA Beef Secret Cut

Exklusiv aus der Reifekammer.
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Bio Engadiner Lamm Gigot
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Bio Engadiner Lamm

Bio Engadiner Lamm Gigot

Ein Lammgigot aus dem Ofen ist einfach unschlagbar.
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Gitzischlegel
LUMA-Label-Special-Weiss
Gitzi

Gitzischlegel

Ein exquisites Gigot zum Teilen.
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